Produits

Les escargots en croquille sont préparés à la Bourguignonne et déposés dans une coquille en biscuit salé croustillant et tout se mange. Ce produit est surgelé, dans un sac, très facile à utiliser, au gré de vos envies.

Les noisettes en coque permettent de renouer avec le plaisir simple et authentique du fruit sec brut, préservé dans son enveloppe naturelle, issu d’un terroir maîtrisé et d’un savoir-faire familial.

Purée de noisette élaborée uniquement à partir de noisettes sans aucun additif, elle révèle des arômes intenses et une texture onctueuse qui découle d’un travail artisanal. Naturellement sans gluten, sans sucre ajouté et compatible avec une alimentation végan, elle est idéale pour les gourmets à la recherche d’authenticité.

Ce praliné offre un goût authentique et irrésistible de noisette caramélisée. Sans huile ajoutée et avec 65 % de noisettes et un caramel maison délicatement préparé, ce praliné évoque les souvenirs sucrés et réconfortants de l’enfance.

Une pâte à tartiner artisanale composée de 60 % de noisettes, de caramel et de chocolat. Sa texture originale et son goût réconfortant sont parfaits pour des instants gourmands. Sans huile ajoutée et naturellement riche en goût, il séduira les amoureux de produits simples et généreux et chocolatés.

L’essence pure de la noisette avec cette huile vierge de noisette. Une huile qui préserve toutes les saveurs subtiles et le parfum délicat de la noisette. Elle séduira les amateurs de produits sains et authentiques.

Apportez une touche originale à vos recettes avec la farine de noisette. Obtenue à partir de noisettes finement broyées puis pressées, elle offre une texture légère et une saveur riche en noisette. Cette farine naturellement sans gluten est parfaite pour les gourmets à la recherche d’alternatives saines et gourmandes.

Sélectionnées avec soin et simplement torréfiées, elles révèlent toute la richesse
aromatique de la noisette, avec des notes légèrement toastées. Elles séduisent par leur croquant naturel et leur goût franc. Un incontournable pour les amateurs de saveurs brutes et artisanales.

Torréfiées et relevées d’une touche de piment d’Espelette, elles allient le croquant de la
noisette à une saveur piquante et raffinée.

La sélection du fromager est une boîte conçue exclusivement en fonction des produits de saison et des arrivages. Elle vous garantit une expérience gourmande et unique à chaque commande. Chaque sélection inclut toujours des fromages issus des trois types de lait (vache, chèvre, brebis), ainsi qu’un fromage bleu, et propose un éventail de saveurs, allant des plus doux aux plus intenses.