Le pari de Guillaume

Guillaume a 35 ans. Paraplégique depuis la naissance, il a grandi avec cette réalité, sans jamais renoncer à avancer. Depuis 15 ans, il fait partie de la maison Marcon, à Saint-Bonnet-le-Froid, une maison triplement étoilée. En cuisine, il participe à la préparation des produits, avec rigueur, passion et exigence.

Mais au-delà de son travail, Guillaume est aussi une présence. Une énergie. Une bonne humeur qui rassemble. Entièrement intégré à l’équipe, il a trouvé sa place dans un univers réputé pour son exigence.

Aujourd’hui, Guillaume veut aller plus loin. Il porte un projet de vie : créer sa propre ferme-auberge dans la ferme familiale, au cœur du Vercors. Un lieu à son image : authentique, accueillant, où la cuisine devient un espace de partage et d’inclusion.

Guillaume souhaite transformer la ferme familiale, située dans le Vercors, en une ferme-auberge chaleureuse et accessible. Un lieu où l’on vient partager une cuisine sincère, issue du territoire, dans un cadre authentique. Pensé pour être ouvert à tous, ce projet porte une vision forte : faire de la cuisine un espace d’inclusion, où chacun peut trouver sa place, quel que soit son parcours.

Votre soutien permettra de rendre ce projet concret et accessible.

50 € = participation à l’achat de petit matériel adapté
150 € = aménagement d’un poste de travail accessible
500 € = contribution à l’équipement de la cuisine
1000 € et + = participation aux travaux d’aménagement de la ferme auberge